Hall of Fame / Agri05

 

Rifqi Suprapto
Agri05
Yogyakarta, Indonesia

Menggunakan bahan lokal yang berlimpah untuk menghasilkan makanan murah dan yang variatif bagi masyarakat adalah resep sukses untuk Agri05.

Dalam studinya pada bidang Agribisnis, Rifqi Suprapto merasa tertantang untuk menyediakan pilihan makanan yang sehat, juga terjangkau.

Inspirasi Rifqi sebagai solusi adalah menggunakan ubi jalar, yang tersedia hampir di seluruh tempat di Indonesia, sebagai bahan dasar pengganti gandum. Ubi jalar memiliki nutrisi pengganti yang baik, dan merupakan alternatif yang jauh lebih murah daripada gandum, terutama mengingat curamnya fluktuasi harga gandum di pasar dunia baru-baru ini.

Dalam merealisasikan idenya, Rifqi bermitra dengan tiga rekan mahasiswanya di fakultas Agribisnis untuk memulai usaha Agri05 pada tahun 2008. Bisnis yang akan membuat berbagai macam jenis makanan dari roti, pizza, brownies sampai es krim. Hal ini terbukti sukses besar baik dari sisi telah menyediakan menu yang lebih murah namun bergizi, dan sekaligus telah membuka banyak pilihan menu untuk menarik semakin banyak orang.

Sejak diluncurkan, bisnisnya telah jauh berkembang. Omsetnya telah meningkat lebih dari 45%. Selain empat orang pekerja tetap, perusahaan mereka sekarang telah mempekerjakan 20 orang staf paruh waktu. Toko yang mereka kelola, AgriMart, telah memiliki lebih dari 25 supplier tetap yang mendistribusikan produk-produk mereka.

Seperti halnya mencapai kesuksesan besar dalam pemasaran produk mereka, bisnis ini juga menjalankan sesi pelatihan untuk mengajarkan kepada masyarakat bagaimana menggunakan hasil pertanian setempat untuk menghasilkan makanan yang murah, sehat, dan enak.

Agri05 terus meningkatkan jangkauan produk, dan telah menjadi sebuah perusahaan terkenal di Indonesia. Salah satu tujuan Rifqi masa depan adalah untuk menghasilkan tepung ubi jalar pada skala industri untuk pasar nasional Indonesia.